Wandelcafé Onder de Poort

Wandelcafe Onder de Poort ligt in Aalbeek (gemeente Beekdaelen). Er lopen diverse wandelingen langs en vanuit het wandelcafe en bovendien ligt het Pieterpad er nog geen 100 meter vanaf.

Klik hier voor wandelroutes

MAATREGELEN CORONAVIRUS
Het wandelcafe is misschien we het kleinste wandelcafe van Limburg. Dat betekent dat je gevraagd wordt de maatregelen vanwege het Coronavirus strikt op te volgen. Belangrijk is hygiëne bij de toilet: goed handen wassen en drogen, en daarna de deurkruk met het doekje schoonwrijven. Hoe doe je dat precies? Kijk op de aparte coronapagina.

OPENINGSTIJDEN
Het wandelcafe is geopend op donderdag, vrijdag, zaterdag en zondag van 10.30 uur tot 17 uur.

SOMMIGE DAGEN EN TIJDENS DE WINTER GESLOTEN

Incidentele dagen dicht
Het wandelcafe run ik in mijn eentje en dan ontkom je er niet aan om zelf vakantie te nemen en soms een dag gesloten te zijn Jammer maar soms gesloten. De dagen dat het wandelcafe gesloten is, kondig ik ruim van tevoren aan. De vakantie dit jaar is van 23 juli tot en met 9 augustus.
Winterstop
In Coronatijden is het sterke punt van het Wandelcafe tegelijkertijd het zwakke punt: klein en gezellig. Het Wandelcafe is noodgedwongen in de winter gesloten. Klein en gezellig kan weer als er een vaccin is tegen het Coronavirus COVID-19. De winterstop duurt van november 2020 tot april 2021.

PLEISTERPLAATS VOOR DE WANDELAAR
Wandelen = gezond! Wij willen met het wandelcafe een pleisterplaats zijn, die ingericht is op wandelen. Honden zijn daarom welkom en we maken geen probleem van vieze schoenen.
Je kunt bij ons je eigen broodje eten. Wij vragen je dan wel om er dan een kopje koffie, thee of een ander drankje bij te bestellen!
Wil je een wandeling lopen maar je weet nog niet welke? We helpen je graag bij het kiezen van een wandeling. Bijvoorbeeld uit de vele wandelingen op de website www.wandelgidszuidlimburg.com. Als je een keuze hebt gemaakt, printen we hem voor je uit.

WANDELMENU
Het menu is zoveel mogelijk afgestemd op de wandelaar. In het wandelcafe serveren we daarom eenvoudig eten en drinken van goede kwaliteit. We gebruiken bovendien zoveel mogelijk zelfgemaakt met producten uit de buurt. Klik op de menukaart!
Vlaai, tosti en soep voor de wandelaar.

KLEIN EN GEZELLIG
Wandelcafe klein maar gezellig
Het wandelcafe biedt binnen plaats aan 12 personen en aan 12 personen op het terras. (In Coronatijden 4 personen binnen en maximaal 12 personen op het terras).

Onder de Poort is misschien wel het kleinste wandelcafe van Zuid Limburg. Binnen hebben we plaats voor 12 personen en buiten ook voor 12 personen. Het terras heeft terrasverwarming. Wil je met een groep komen groter dan zes mensen? Laat het even weten, zodat ik er rekening mee kan houden!

TEGELKACHEL
De hout gestookte tegelkachel / oven geeft een heerlijke warmte en draagt daarmee bij aan een ontspannen wandelpauze en een fijne sfeer.

KWALITATIEF GOEDE KOFFIE
De koffie, die we schenken, komt van de Maastrichtse koffiebranderij Dutch Barista. Zij halen de koffie rechtstreeks van de koffieboeren om de bonen daarna te perfect branden. Het resultaat is een koffie waar menigeen een blokje voor om loopt!

THEE
We serveren thee van het merk Top Leaf met de volgende theesoorten zoals Earl Grey, Yunnan (groene thee), Nuwara Eliya (Ceylon zwarte thee) en Rooibos.

KRUIDENTHEE
We schenken kruidenthee van PTthee. Dit is een kruidenthee van een bedrijf met een missie, want zij willen met hun thee meer biodiversiteit en behoud van bijen bevorderen. We hebben drie mengsels in het assortiment: Fleur Op, Middag Bries en Avond Bloesem. In ieder mengsel zit een evenwichtig mengsel van kruiden zoals brandnetel, paardenbloemblad, weegbree, kruizemunt etc.

ZELF GEBAKKEN VLAAI EN TAART
De vlaaien en taarten zijn zelf gebakken. Momenteel serveer ik :
– appelkruimel vlaai
– zwarte pruimenvlaai gistdeeg
– zwarte pruimenvlaai linzendeeg
– Engadiner notentaartje
Daarnaast bak ik vlaaien met de vruchten van het moment: kersen, aalbessen, appel etc.

Natuurlijk hoor ik graag hoe de vlaai en taart je smaakt, want iedere keer leer ik weer bij!
In de toekomst hoop ik de vlaaien in de hout gestookte kacheloven te bakken. Hiervoor moeten de nodige technische aanpassingen gemaakt worden, waaronder de installatie van een goede thermometer. Een nauwkeurige temperatuurregeling is immers een belangrijke voorwaarde voor het bakken van een vlaai.

RECEPTEN
Ik struin het internet af, lees het boekje van Netty Geurts en pas de recepten aan aan mijn smaak en die van de wandelaar. Benieuwd naar het recept van het Engadiner notentaartje? Klik hier!

LEKKER WARM
Wanneer het buiten koud en guur is, dan brandt binnen de tegelkachel. In korte tijd is de plek naast de kachel een lievelingsplek geworden van menig wandelaar.
Wandelaars kunnen zich lekker opwarmen aan de tegelkachel
De kachel brandt, zodat je je kunt opwarmen en / of opdrogen bij de warme kachel!

GEZELLIGHEID
…..kent geen tijd. In het wandelcafe bedienen we je in het tempo van de wandelaar. Wanneer je dat wilt met een gezellig praatje of gewoon lekker stilletjes bijkomen en uitrusten.
Gezelligheid in Wandelcafe Onder de poort
Bij een wandelpauze hoort natuurlijk een Limburgse vlaai!

DE WANDELTAFEL
Gastvrijheid voor de wandelaar houdt volgens ons in dat je bij ons je eigen broodje op kunt eten. Mits je er natuurlijk een kopje koffie, thee of iets anders bij bestelt. Hierdoor hoef je niet in de kou of regen je boterham op te eten De wandelaar kan zijn eigen boterham opeten mits hij er een drankje bij bestelt.

BED EN BREAKFAST DE WANDELGIDS
Bed en breakfast De Wandelgids
In het huis naast het Wandelcafe hebben we een B&B dat is ingericht op de wandelaar. In het Bed & Breakfast zijn we er ook op uit om je wandelvakantie tot een succes te maken! Hiervoor bieden we onder andere diverse wandelarrangementen aan, maar je kunt natuurlijk ook gewoon overnachten en je eigen wandelroutes uitstippelen. In het Bed & Breakfast overnachten veel Pieterpad-wandelaars!

AALBEEK
Het wandelcafe ligt in Aalbeek. Aalbeek is een gehucht van 280 inwoners en kent een actieve buurtvereniging. De buurtvereniging organiseert tweejaarlijks een straatkermis met Limburgse muziek en cultuur waaronder het optreden van drie buutreedners.